Barmesser Coley, Edelstahl, Holzgriff – 21,5cm

Das Coley Barmesser von Urban Bar ist ein edler Allrounder mit attraktivem Holzgriff und beständiger Klinge aus Edelstahl. Schälen, Schneiden, Aufspießen – dieses Messer ist ein multi-funktionales Tool für die Herstellung und Dekoration von Cocktails.

Bei der Entwicklung des Messers hat sich der Hersteller Urban Bar voll auf die Bedürfnisse von Barkeepern und Mixologen eingestellt. Die Klinge ist beidseitig geschliffen und in der vorderen Hälfte mit einem Wellenschliff versehen. Die Spitze ist zweigeteilt und kann damit auch zum hygienischen Aufnehmen der Fruchtscheiben genutzt werden. Der rötlich-braune Griff aus Birnenholz ist ergonomisch geformt – für einen sicheren und angenehmen Halt bei der Arbeit. Der hölzerne Teil des Griffs ist mit goldfarbenen Nieten am metallenen Schaft befestigt, die optisch mit dem Birnenholz harmonieren und den edlen Eindruck untermalen. Um beim Schneiden besser Druck auf die Klinge ausüben zu können, wurde an der Oberseite eine Mulde eingearbeitet, in welcher der Zeigefinger einen sicheren Platz findet.

Der Hersteller empfiehlt die Handwäsche, damit die Klinge lange scharf bleibt und der hölzerne Griff keinen Schaden nimmt.
Für sicheren Transport und Aufbewahrung des Barmessers sind zwei Schutzhüllen aus Kunststoff für die Klinge und die Klingenspitze enthalten.