Basilikum – Giffard Sirup (1,0l)

Basilikum ist den meisten von uns als Gewürz bekannt, welches oftmals mit Tomaten und Pasta in Verbindung gebracht wird. Darüber hinaus ist Basilikum auch als Heilpflanze einsetzbar. So soll es unter Anderem die Verdauungsorgane stärken, Nerven beruhigen und Migräne lindern.

Auch in Cocktails, Limonaden, Eistees und süßen Desserts ist Basilikum seit geraumer Zeit ein Hit. Das intensive Aroma des Basilikum passt hervorragend zu Spirituosen wie Gin und Wodka, z.B. in Kombination mit Gurke. Verwenden Sie Basilikum auch für Desserts, die frische Note passt hervorragend zu Schokolade.

Da frischer, regionaler Basilikum saisonbedingt nicht immer vorrätig ist, hat Giffard dieses Aroma eingefangen. Mit dem Basilikum Sirup können Sie leckere und erfrischende Cocktails auch im Winter zu bereiten, ohne dabei auf Geschmack verzichten zu müssen. Er hat eine intensive grüne, klare Farbe und verströmt schon beim Öffnen einen intensiven Basilikum-Duft.

Rezeptidee

Spring Lemonade
1cl Giffard Basilikumsirup
1cl Gurkensirup
1dash Limttensaft
Mineralwasser
Gurkenscheiben
Den Sirup und Limettensaft in ein Longdrinkglas geben, mit Mineralwasser auffüllen und Gurkenscheiben garnieren.

Zutaten: Zuckersirup, Wasser, natürliches Basilikum Aroma, Pflanzenextrakt Saflor, Farbstoff: Brillantblau FCF (E133)

Durchschnittlicher Nährwert je 100ml:
Brennwert: 1300kJ/311Kcal
Fett: 0g, davon gesättigte Fettsäuren: 0g
Kohlenhydrate: 76,8g, davon Zucker: 76,8g
Eiweiß: 0g
Salz: 0g

Verantwortliches Lebensmittelunternehmen:
GIFFARD & CIE; Chemin du Bocage; Za la Violette; 49241 Avrillé (Angers); Frankreich