Bitterflasche, Japan – 50ml

Diese bauchige und geschwungene Bitterflasche wurde aus Pressglas hergestellt und hat ein schweres Gewicht. Dadurch ist sie gut zu führen, angenehm griffig und hat einen ausgezeichneten Schwerpunkt. Sie ist 12,3cm hoch und hat einen Durchmesser von 5,5cm. Des weiterenfasst Sie Bitter, Sirup, Likör und aromatisierte Öle u.ä. bis zu 50ml. Die Flaschenöffnung ist 1,2cmgroß und der Flaschenhals ist lang. Der abschraubbare Ausgießer besteht aus massivem Metall und ermöglicht Ihnen ein punktgenaues Dosieren und Ausgießen. Zu aller Letzt möchten wir auf das feine Design am bauchigen Ende der Flasche hinweisen.

Bitterflaschen werden auch als Siphonflaschen oder Spritzflasche bezeichnet. InEngland spricht man, in diesem Fall von der dash bottle. Diese verwendet manhauptsächlich für Bitterliköre, wie Angostura. Diese Grundausstattung darf inkeiner Bar fehlen, denn Angostura ist vielseitig einsetzbar und ganz besondersals pfiffiger Spritzer bei den Cocktails Mojito und Manhatten zu empfehlen. Sie sparen mitder Bitterflasche viel Zeit, denn mit einem Kippvorgang, geben Sie einen Dash,das heißt 3 bis 4 Tropfen in Ihr Getränk. Hierbei ist der Spritzkorkenverschlussmaßgeblich beteiligt, denn durch ihn wird die genaue Dosierung gewährleistet und eventuell enthaltene Gewürze können durch den Spritzkorkenverschluss zurück gehalten werden.